Reife Leistung –

Camembert und Hartkäse aus eigener Produktion

Kursnr. 16-207 - vegetarisch - kann leider nicht stattfinden

 

Für Hobby-Käser mit Grundkenntnissen und als sinnvolle Vertiefung für die Teilnehmer des „kleinen Käse-Kurses“ bietet die Fachfrau Gabriele Wenzel diese Fortsetzung, bei der sich alles um die Herstellung von Camembert und anderem Edelschimmelkäse sowie selbst gemachtem Hartkäse dreht. 

 

Bitte mitbringen: eine Küchenschürze und kleinere Vorratsbehälter

 

Anmeldeschluss: 11.11.2016

 

Leitung: Gabriele Wenzel 

Termin:

 

Teilnahmegebühr:

 

Fr, 18.11.2016

18.00 - ca. 21.30 Uhr

37,- Euro

zzgl. 12,50 Euro Materialkosten