Brot backen –

mit und ohne Sauerteig


Kursnr. 19-208 - noch Plätze frei 

 

Nichts geht über die Qualität, den Duft und den unvergleichlichen Geschmack von selbst gebackenem Brot! Lernen Sie an zwei Abenden, einen Sauerteig anzusetzen und sowohl unterschiedliche Hefe- als auch Sauerteigbrote aus Weiß- und Vollkornmehlen herzustellen. Wir beschäftigen wir uns mit den Vorzügen der verschiedenen Getreidesorten und bereiten leckere Brotaufstriche zu.

 

Leitung: Tanja Keßler

 

Termin:

 

 

Teilnahmegebühr:

 

Mi, 15.1. und 22.1.2020

Beginn: jeweils 18.00 Uhr

 

81,- Euro für 2 Abende

zzgl. 18,- Euro für Zutaten und Getränke