Reife Leistung –

Camembert und Hartkäse aus eigener Produktion


Kursnr. 18-109 - vegetarisch - noch Plätze frei

 

Für Hobby-Käser mit Grundkenntnissen und als sinnvolle Vertiefung für die Teilnehmer des „kleinen Käse-Kurses“ bietet die Fachfrau Gabriele Wenzel diese Fortsetzung, bei der sich alles um die Herstellung von Camembert und anderem Edelschimmelkäse sowie selbst gemachtem Hartkäse dreht. 

 

Bitte mitbringen: eine Küchenschürze und kleinere Vorratsbehälter

 

Leitung: Gabriele Wenzel 

 

Termin:

 

Anmeldeschluss:

 

Teilnahmegebühr:

 

Fr, 25.5.2018

18.00 - ca. 21.30 Uhr

18.5.2017

 

47,- Euro

zzgl. 15,- Euro für Material